istomindrevo.ru

Пресное слоеное тесто как приготовить

Posted on 12.03.2019

Пресное слоеное тесто как приготовить

Итак, начнем приготовление нашей заготовки с того, что смешиваем вместе мягкое сливочное масло, соль и муку. При помощи рук перетираем все ингредиенты до состояния крошки.

Пресное слоеное тесто как приготовить — pic 5

Только надо полностью соблюдать инструкции. Из всех сортов теста, пресное является наиболее древним. Наливают в миску воду столько, сколько предусмотрено в рецептуре или воду вместе с яйцом, добавляют кислоту, затем насыпают соль.

Пресное слоеное тесто как приготовить

Самый простой вариант его приготовления это мука и вода. Можно использовать только воду. Это тесто требует внимания при приготовлении, шаг в сторону от рекомендаций - и у вас получатся жареные булыжники.

Пресное слоеное тесто как приготовить — pic 3

Продукты для приготовления слоеного теста. Видео рецепт приготовления пресного слоеного теста. Такое тесто ещё принято называть бездрожжевым. Пресное тесто потому и называется пресным, что в нём отсутствуют натуральные разрыхлители дрожжи.

Пресное слоеное тесто как приготовить — pic 2

Почему я написала жидкости, а не воды. Пошаговый фото рецептприготовление пресного слоеного теста пресной слойки. Беру на заметку себе, давно хотела сама приготовить слоеное тесто. Как приготовить настоящее слоеное пресное тесто.


PrevNext