istomindrevo.ru

Как приготовить айран в мультиварке

Posted on 13.06.2018

Как приготовить айран в мультиварке

Взбейте его миксером, добавив немного соли и воды при взбивании должна получиться пенка. Его можно есть просто так, а можно приготовить массу замечательных блюд.

Как приготовить айран в мультиварке

Айран известный напиток не только на кавказе, о и за его пределами, и отчасти ему приписывается секрет кавказского здоровья и долголетия. Для начала вам нужно будет вскипятить молоко, по желанию вы даже можете его потомить, от топленого молока айран приобретет кремовый цвет.

Как приготовить айран в мультиварке

Вчера поставил айран в мультиварке. Но можно приготовить напиток при помощи обычной закваски для йогурта или кефира.

Как приготовить айран в мультиварке

Затем оставляем молоко остужаться до комнатной температуры. Пробовал сделать айран, по рецепту из видео в теме тс.

Как приготовить айран в мультиварке

Для того, чтобы приготовить вкусный айран, достаточно купить в магазине несладкий йогурт средней жирности и густоты. Уж не знаю, айран ли это, но весьма вкусно и хорошо заходит. Основными составляющими этого напитка являются молоко и закваска. После вливаем в емкость с остывшим молоком закваску, в нашем случае ряженку.

Как приготовить айран в мультиварке

И помните, чем жирнее ряженка, тем вкуснее у вас получится напиток. Например, в бифидокефире есть бифидобактерии.

Как приготовить айран в мультиварке

Сверху выкладываем кусочки ржаного хлеба, их нужно слегка притопить в молоке. Взял литр молока, нагрел, добавил чуток покупного айрана и поставил на ночь в термосе.


PrevNext