istomindrevo.ru

Почки свиные салат рецепт приготовления

Posted on 05.06.2018

Почки свиные салат рецепт приготовления

Блюда из свиных почек в наших краях не особо популярны, хотя в других кухнях мира считаются едва ли не деликатесом. Виною тому является незнание, как приготовить почки свиные без запаха и избежать резиновой консистенции. Но именно продолжительное термическое воздействие так пагубно влияет на нежнейшую структуру и делает блюдо практически несъедобным.

Почки свиные салат рецепт приготовления

Блюда из свиных почек рецепты насчитывают и простые, и сложные. Какие бы почки не понадобились по рецепту - свиные, говяжьи или бараньи - продукт нужно правильно подготовить. Свиные почки вымочить около часа в слегка подсоленой воде.

Почки свиные салат рецепт приготовления — pic 8

Ароматный салат из почек с овощами по-китайски. Товар должен сохранять красно-коричневый цвет, быть гладким, блестящим и упругим. Самый легкий в приготовлении салат, для него покупают только свежие продукты, не замороженные.

Почки свиные салат рецепт приготовления

Как-то так получается, что на юбилейные рецепты у меня всегда выпадает суп. Субпродукт вымывают холодной водой с содой или без, вымачивают в течение длительного времени, и затем варят - в последних двух процессах важно несколько раз менять воду. Остудить и нарезать тоненькой соломкой.

Почки свиные салат рецепт приготовления

Приготовь мне тот супчик еще раз. Как правильно выбрать, подготовить и отварить этот непростой субпродукт.

Почки свиные салат рецепт приготовления

Рецепты свиных почек с картофелем, горошком, помидорами. Простые и вкусные рецепты приготовления свиных почек. Приготовить малосольные огурцы.

Почки свиные салат рецепт приготовления

На мой взгляд вкуснее, если заправлять не обычным уксусом, а китайским цу. В конце салат можно посолить, если соевого соуса будет не достаточно. При надавливании вмятин на нем не должно оставаться. Вашему вниманию предлагаются пошаговые рецепты приготовления свиных почек, которые для наглядности продемонстрированы с фото и видео для вашего удобства.

Почки свиные салат рецепт приготовления

Снова залить свиные почки чистой водой, поставить на огонь и довести до кипения, затем воду снова слить. Готовится быстро и легко, вкус - на любителя.


PrevNext